想要合理的控制物料在沸騰床中停留的時間，那就需要合理的設計沸騰床的結構。如果對沸騰床結構設計不合理的話，不僅會使得物料在沸騰床中的停留時間不合理，還會增大熱空氣通過物料分布板的阻力變大，不利于熱能的充分應用。
沸騰干燥設備在實際應用中其實有很多種型號，單層沸騰床干燥設備、多層沸騰床干燥設備和臥式多室沸騰床干燥設備。
單層沸騰床干燥設備在使用的時候，物料是處在一種完全混合的狀態，在干燥的過程中物料很可能出現在沒干燥均勻的情況下就直接飛向了出口的情況。所以在對單層沸騰床干燥設備后期改進之中，又發明了一種具有控制物料短路的擋板結構的單層漉化床干燥設備。
多層沸騰床干燥設備在改善物料干燥時間方面做出了調整，使得被干燥后的產品都有均勻的含水量，但在增加多層沸騰床干燥設備的控制能力的時候，又增加了它的結構復雜性，相對的體積也變大了。
臥式多室沸騰床干燥設備可以說是前兩種干燥設備的結合板，既能夠避免物料沒干燥均勻直接飛出出料口，又簡化了設備的結構，提高了熱效率。
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